HLEDÁNÍ
bio

ASSAM C.T.C. „KUNDALIMUKH“

Základní „silný“ nížinný indický černý čaj z údolní řeky Brahmaputry, vyráběný metodou Crushing, Tearing, Curling.

 

"CTC"
assám
černý
indie

100 gr | 118 Kč | dochází

Indický základní černý čaj z údolní oblasti plantáží na březích řeky Brahmaputry. Z nabídky čajové burzy kolkatské, pravidelně vybíraný zástupce tzv. „silných“ nížinných indických čajů, vyráběných moderní metodou CTC – Crushing (drcení), Tearing (trhání) & Curling(rolování). Tato metoda dává vyniknout vydatné až živočišné vůni a syté dřevové chuti.

Názvem vzdáti chceme poctu první čajové zahradě Kundalimukh, založené v roce 1836 poblíž města Sadiya pod mohylou čajové legendy C. A. Bruceho.

Doporučujeme píti před divokou nocí. Po anglicku je také vynikající s mlékem.

Vůně
Nasládlá, medovitá, ovocná vůně s těžšími květinovými tóny.
Chuť
Plná, hutná, poměrně hořká, dřevová chuť.
Dlouhý, hořkosladký, svíravý, jemně kořeněný, dřevový chuťový dozvuk.
Vzhled
Malé, drobné, tmavé kuličky.
Černo-oranžová barva nálevu.
Lot
CTC
Nálev
7gr čaje na 600ml vody
1 polévková lžíce jsou 4gr
Příprava
nálev: teplota vody 90°C, louhovat do 2 minut
Uvedená příprava je čistě orientační. Záleží na kvalitě vody a chutí každého z nás.
Skladujte v suchu a temnu.

Podobné produkty


DARJEELING S. F. RINGTONG 2022 | Dobrá čajovna Olomouc
Doporučujeme bio 2022

DARJEELING S. F. RINGTONG 2022

Druhá sklizeň černého čaje Darjeeling v Indii ze zahrady Ringtong.
“sftgfop“
„s.f.“
černý
indie

50 gr | 199 Kč | skladem

CEYLON „EARL GREY“ | Dobrá čajovna Olomouc
Doporučujeme

CEYLON „EARL GREY“

Velkolistý cejlonský černý čaj Earl Grey s přirozenou vůní, odvozenou z bergamotového oleje.  
černý
ceylon
ovoněný

100 gr | 138 Kč | skladem

KENIA FOP | Dobrá čajovna Olomouc
Doporučujeme

KENIA FOP

Kvalitní černý čaj typu Assamica z údolí Karichio z divoké, černé, rovníkové Afriky.
"fop"
afrika
černý

100 gr | 148 Kč | skladem

NEPÁL ILLAM | Dobrá čajovna Olomouc
Doporučujeme bio

NEPÁL ILLAM

Černý čaj z nepálské horské hraniční oblasti s Indií, z první jarní sklizně.  
“tgfop“
„f.f.“
černý
nepál

100 gr | 248 Kč | skladem