ASSAM C.T.C. „KUNDALIMUKH“

Základní „silný“ nížinný indický černý čaj z údolní řeky Brahmaputry, vyráběný metodou Crushing, Tearing, Curling.

 

"CTC"
assám
černý
indie

50 gr | 78 Kč | skladem

100 gr | 118 Kč | skladem

Indický základní černý čaj z údolní oblasti plantáží na březích řeky Brahmaputry. Z nabídky čajové burzy kolkatské, pravidelně vybíraný zástupce tzv. „silných“ nížinných indických čajů, vyráběných moderní metodou CTC – Crushing (drcení), Tearing (trhání) & Curling(rolování). Tato metoda dává vyniknout vydatné až živočišné vůni a syté dřevové chuti.

Názvem vzdáti chceme poctu první čajové zahradě Kundalimukh, založené v roce 1836 poblíž města Sadiya pod mohylou čajové legendy C. A. Bruceho.

Doporučujeme píti před divokou nocí. Po anglicku je také vynikající s mlékem.

Vůně
Nasládlá, medovitá, ovocná vůně s těžšími květinovými tóny.
Chuť
Plná, hutná, poměrně hořká, dřevová chuť.
Dlouhý, hořkosladký, svíravý, jemně kořeněný, dřevový chuťový dozvuk.
Vzhled
Malé, drobné, tmavé kuličky.
Černo-oranžová barva nálevu.
Lot
CTC
Nálev
7gr čaje na 600ml vody
1 polévková lžíce jsou 4gr
Příprava
nálev: teplota vody 90°C, louhovat do 2 minut
Uvedená příprava je čistě orientační. Záleží na kvalitě vody a chutí každého z nás.
Skladujte v suchu a temnu.

Podobné produkty


KENIA FOP | Dobrá čajovna Olomouc
Doporučujeme

KENIA FOP

Kvalitní černý čaj typu Assamica z údolí Karichio z divoké, černé, rovníkové Afriky.
"fop"
afrika
černý

100 gr | 78 Kč | skladem

DARJEELING T.F. SINGELL 2024 | Dobrá čajovna Olomouc
Doporučujeme 2024

DARJEELING T.F. SINGELL 2024

Říjnová, tedy podzimní, sklizeň z indického Darjeelingu, tentokrát ze zahrady Singell.    
„autumnal“
2024
černý
indie

100 gr | 194 Kč | skladem

CEYLON „TIGER RIVER“ | Dobrá čajovna Olomouc

CEYLON „TIGER RIVER“

Plně aromatický čaj nízko-horského typu rostoucí okolo starověkého města Kandy na Srí Lance.
černý
ceylon

100 gr | 115 Kč | skladem

DARJEELING F. F. SNOWVIEW 2024 | Dobrá čajovna Olomouc
NOVINKA DOPORUČUJEME 2024

DARJEELING F. F. SNOWVIEW 2024

Letošní, první, jarní sklizeň černého čaje Darjeeling v Indii ze zahrady Snowview.
„f.f.“
2024
černý
indie

100 gr | 299 Kč | skladem