HLEDÁNÍ
bio

ASSAM C.T.C. „KUNDALIMUKH“

Základní „silný“ nížinný indický černý čaj z údolní řeky Brahmaputry, vyráběný metodou Crushing, Tearing, Curling.

 

"CTC"
assám
černý
indie

100 gr | 118 Kč | skladem

Indický základní černý čaj z údolní oblasti plantáží na březích řeky Brahmaputry. Z nabídky čajové burzy kolkatské, pravidelně vybíraný zástupce tzv. „silných“ nížinných indických čajů, vyráběných moderní metodou CTC – Crushing (drcení), Tearing (trhání) & Curling(rolování). Tato metoda dává vyniknout vydatné až živočišné vůni a syté dřevové chuti.

Názvem vzdáti chceme poctu první čajové zahradě Kundalimukh, založené v roce 1836 poblíž města Sadiya pod mohylou čajové legendy C. A. Bruceho.

Doporučujeme píti před divokou nocí. Po anglicku je také vynikající s mlékem.

Vůně
Nasládlá, medovitá, ovocná vůně s těžšími květinovými tóny.
Chuť
Plná, hutná, poměrně hořká, dřevová chuť.
Dlouhý, hořkosladký, svíravý, jemně kořeněný, dřevový chuťový dozvuk.
Vzhled
Malé, drobné, tmavé kuličky.
Černo-oranžová barva nálevu.
Lot
CTC
Nálev
7gr čaje na 600ml vody
1 polévková lžíce jsou 4gr
Příprava
nálev: teplota vody 90°C, louhovat do 2 minut
Uvedená příprava je čistě orientační. Záleží na kvalitě vody a chutí každého z nás.
Skladujte v suchu a temnu.

Podobné produkty


CEYLON „EARL GREY“ | Dobrá čajovna Olomouc
Doporučujeme

CEYLON „EARL GREY“

Velkolistý cejlonský černý čaj Earl Grey s přirozenou vůní, odvozenou z bergamotového oleje.  
černý
ceylon
ovoněný

100 gr | 138 Kč | skladem

DARJEELING F. F. ORANGE VALLEY 2022 | Dobrá čajovna Olomouc
NOVINKA DOPORUČUJEME 2022

DARJEELING F. F. ORANGE VALLEY 2022

Jarní sklizeň černého čaje Darjeeling v Indii ze zahrady Orange Valley.
„f.f.“
2022
černý
indie

50 gr | 299 Kč | skladem

DARJEELING TF CASTLETON | Dobrá čajovna Olomouc
Doporučujeme bio

DARJEELING TF CASTLETON

Říjnová, tedy podzimní, sklizeň z indického Darjeelingu, tentokrát ze zahrady Castleton.    
„autumnal“
černý
indie

50 gr | 194 Kč | skladem

DARJEELING „HIMALÁJ“ | Dobrá čajovna Olomouc
bio

DARJEELING „HIMALÁJ“

Jednou ročně direktně dodávána letní sklizeň standardní kvality indického listového čaje z Darjeelingu.  
„mix“
černý
indie

100 gr | 198 Kč | dochází