HLEDÁNÍ
Doporučujeme NOVINKA

FORMOSA LA-LA SHAN RED OOLONG

„červený formosa oolong“

Tchajwanský červený silně oxidovaný Formosa oolong pocházející z oblasti Taitung s medovou chutí.

modrozelený
taitung
taiwan

50 gr | 390 Kč | skladem

Tchajwanský červený silně oxidovaný Formosa oolong pochází z oblasti Taitung (jižně od Taipei) na Thaiwanu.

Čajové plantáže leží v nadmořských výškách od 1 000 do 1 800 metrů nad mořem. Podnebí je chladné, průměrná roční teplota je mezi 16°C až 18°C, průměrná vlhkost vzduchu je 90% a teplotní rozdíl mezi dnem a nocí je 10°C. Lesní oblasti zůstávají nedotčené a štěrková půda poskytuje vynikající odvodnění. Zde se daří experimentálnímu umění zpracování červeného čaje typu oolong. Lístky svinuty do granulek, májí nejvyšší oxidaci ze všech tchajwanských oolongů, což má za následek silnou medovou vůni a bohatou chuť.

Vůně
Sladká vůně s podtóny medu.
Chuť
Silná, sladká, pečená, medová chuť.
Dlouho trvající, hutný, hořkosladký, dřevitý, medový chuťový dozvuk.
Vzhled
Hnědý, rolovaný granulovitý list, místy protkán stříbřitými výhonky.
Jasně červená, čirá barva nálevu.
Nálev
9gr čaje na 600ml vody
6gr čaje na 300ml vody
1 polévková lžíce jsou 3gr
Příprava
1. nálev: teplota vody 95°C, louhovat do 2 minut
2. nálev: teplota vody 95°C, louhovat do 2 minut
3. nálev: teplota vody 95°C, louhovat 2 minuty
Uvedená příprava je čistě orientační. Záleží na kvalitě vody a chutí každého z nás.
Skladujte v suchu a temnu.

Podobné produkty


WU LONG | Dobrá čajovna Olomouc

WU LONG

„černý drak“

Klasický typ čínského čaje oolong s velmi vysokým stupněm oxidace listů.
čína
fujian
modrozelený

125 gr | 165 Kč | skladem

WUYI SHAN DA HONG PAO | Dobrá čajovna Olomouc
Doporučujeme BIO

WUYI SHAN DA HONG PAO

„velké šarlatové roucho“

Král severofujianských oolongů z pohoří Wuyi Shan. Vysoká třída věhlasného oolongu s typickým čínským vyšším stupněm oxidace.
čína
fujian
modrozelený

50 gr | 269 Kč | skladem

FORMOSA TUNG TING | Dobrá čajovna Olomouc
Doporučujeme

FORMOSA TUNG TING

„zamrzlý vrcholek“

Věhlasný, oxidovaný taiwanský čaj, který je za vlhka specielní metodou svinován v malé nepravidelné granulovité oválky.
modrozelený
Nantou
taiwan

50 gr | 360 Kč | skladem

FORMOSA ORIENTAL BEAUTY | Dobrá čajovna Olomouc
Doporučujeme

FORMOSA ORIENTAL BEAUTY

„kráska východu“

Královna neboli "Kráska východu" - vynikající třída modrozeleného čaje, s vyšším stupněm oxidace.
eimei
modrozelený
taiwan

50 gr | 750 Kč | skladem

TIE GUAN YIN „SUPERGRADE“ | Dobrá čajovna Olomouc

TIE GUAN YIN „SUPERGRADE“

„železná bohyně milosrdenství“

"Železná bohyně Kuan Jin" - vskutku bohyně mezi čínskými oolongy.
čína
fujian
modrozelený

50 gr | 179 Kč | skladem