HLEDÁNÍ

WU LONG

„černý drak“

Klasický typ čínského čaje oolong s velmi vysokým stupněm oxidace listů.

čína
fujian
modrozelený

125 gr | 185 Kč | skladem

Tmavě zelenohnědé listy různých velikostí, zkroucené do zámotku, přinášejí nálev bohatého jantarového nálevu s hořkosladkou chutí, která se pyšní žitným chlebem či praženými ořechy. Vůně a dochuť karamelu uzavírá paletu chutí a činí tento čaj vhodným doplňkem dezertů a občerstvení. Jeho silnou stránkou je jeho jednoduchost s velmi vysokým stupněm oxidace listů.

Pochází z provincie Fujian, slavné kolébky slavných modrozelených čajů. Říká se mu „černý drak“, jelikož otevírající se listy vypadají jako malí draci plovoucí v konvi při louhování.

Tento čaj byl u nás dostupný za komunistické éry. Pro mnohé chuť sentimentálních vzpomínek …

Vůně
Kouřová, silná, hořce sladká, máslová a karamelová vůně.
Chuť
Sladká, jasně máslová chuť.
Máslový chuťový dozvuk s nádechem ořechů a silného „kouřového“ karamelu.
Vzhled
Nafoukle hnědé do zámotku smotané listy.
Světle hnědá barva nálevu.
Nálev
7gr čaje na 600ml vody
3 polévkové lžíce.
Příprava
nálev: teplota vody 100°C, louhovat 2 minuty
Uvedená příprava je čistě orientační. Záleží na kvalitě vody a chutí každého z nás.
Skladujte v suchu a temnu.

Podobné produkty


TIE GUAN YIN „SUPERGRADE“ | Dobrá čajovna Olomouc
2022

TIE GUAN YIN „SUPERGRADE“

„železná bohyně milosrdenství“

"Železná bohyně Kuan Jin" - vskutku bohyně mezi čínskými oolongy.
2022
čína
fujian
modrozelený

50 gr | 214 Kč | skladem

FORMOSA HONG SHUI RED OOLONG | Dobrá čajovna Olomouc
Doporučujeme NOVINKA

FORMOSA HONG SHUI RED OOLONG

„červený formosa oolong“

Tchajwanský červený silně oxidovaný Formosa oolong pocházející z oblasti Taitung s medovou chutí.
modrozelený
taitung
taiwan

50 gr | 450 Kč | skladem

FORMOSA TUNG TING | Dobrá čajovna Olomouc
Doporučujeme 2022

FORMOSA TUNG TING

„zamrzlý vrcholek“

Věhlasný, oxidovaný taiwanský čaj, který je za vlhka specielní metodou svinován v malé nepravidelné granulovité oválky.
2022
modrozelený
Nantou
taiwan

50 gr | 420 Kč | skladem

WUYI SHAN DA HONG PAO | Dobrá čajovna Olomouc
Doporučujeme BIO

WUYI SHAN DA HONG PAO

„velké šarlatové roucho“

Král severofujianských oolongů z pohoří Wuyi Shan. Vysoká třída věhlasného oolongu s typickým čínským vyšším stupněm oxidace.
čína
fujian
modrozelený

50 gr | 299 Kč | skladem