WU LONG
„černý drak“
Klasický typ čínského čaje oolong s velmi vysokým stupněm oxidace listů.
125 gr | 185 Kč | skladem
Tmavě zelenohnědé listy různých velikostí, zkroucené do zámotku, přinášejí nálev bohatého jantarového nálevu s hořkosladkou chutí, která se pyšní žitným chlebem či praženými ořechy. Vůně a dochuť karamelu uzavírá paletu chutí a činí tento čaj vhodným doplňkem dezertů a občerstvení. Jeho silnou stránkou je jeho jednoduchost s velmi vysokým stupněm oxidace listů.
Pochází z provincie Fujian, slavné kolébky slavných modrozelených čajů. Říká se mu „černý drak“, jelikož otevírající se listy vypadají jako malí draci plovoucí v konvi při louhování.
Tento čaj byl u nás dostupný za komunistické éry. Pro mnohé chuť sentimentálních vzpomínek …
Máslový chuťový dozvuk s nádechem ořechů a silného „kouřového“ karamelu.
Světle hnědá barva nálevu.
3 polévkové lžíce.
Uvedená příprava je čistě orientační. Záleží na kvalitě vody a chutí každého z nás.
Podobné produkty
FENG HUANG DANCONG
„bájný fénix“
50 gr | 279 Kč | skladem
FORMOSA ALI SHAN JIN XUAN
„zlatý mateřský květ z pohoří Alishan“
50 gr | 450 Kč | skladem
TIE GUAN YIN „JADE“
„nefritová bohyně milosrdenství“
50 gr | 244 Kč | skladem
