WUYI SHAN DA HONG PAO
„velké šarlatové roucho“
Král severofujianských oolongů z pohoří Wuyi Shan. Vysoká třída věhlasného oolongu s typickým čínským vyšším stupněm oxidace.
v láhvi | 108 Kč | skladem
100 gr | 598 Kč | skladem
Král severofujianských oolongů z pohoří Wuyi Shan. Legenda praví, že vysoký soudní úředník jednoho dne, vyléčen z chronické choroby pravidelnou konzumací tohoto čaje. Na znak své vděčnosti roztáhl červené roucho na jednen z čajovníků. Tak dostal jméno Velké šarlatové roucho. Barva čaje je díky stupni oxidace sytě tmavá.
Vysoká třída věhlasného oolongu s typickým čínským vyšším stupněm oxidace vás podmaní svou vůní po květinách a mohutným „aftertastem“.
Hutná, jemně nasládlá, lehce zemitá vůně.
Velmi výrazná, dominantně zemitá, lehce sladká chuť tmavých hroznů.
Velmi výrazný, hutný, nasládle zemitý chuťový dozvuk.
Masivní, tmavě hnědý list, mírně zkroucený ve tvaru písmene "S".
Sytá, tmavá barva nálevu.
9gr čaje na 600ml vody
6gr čaje na 300ml vody
1 polévková lžíce jsou 2gr
1. nálev: teplota vody 90°C, louhovat do 2 minut
2. nálev: teplota vody 90°C, louhovat 2 minuty
3. nálev: teplota vody 95°C, louhovat 3 minuty
Uvedená příprava je čistě orientační. Záleží na kvalitě vody a chutí každého z nás.
Skladujte v suchu a temnu.
Podobné produkty
WU LONG
„černý drak“
Klasický typ čínského čaje oolong s velmi vysokým stupněm oxidace listů.
TIE GUAN YIN „JADE“
„nefritová bohyně milosrdenství“
Tie Guan Yin v nefritové verzi „JADE“ z oblasti Anxi, zpracovávána podobně jako Taiwanské formoosa oolongy.
FORMOSA ORIENTAL BEAUTY
„kráska východu“
Královna neboli "Kráska východu" - vynikající třída modrozeleného čaje, s vyšším stupněm oxidace.
FORMOSA TUNG TING
„zamrzlý vrcholek“
Věhlasný, oxidovaný taiwanský čaj, který je za vlhka specielní metodou svinován v malé nepravidelné granulovité oválky.