HLEDÁNÍ
Doporučujeme

MAGNOLIA MAO JIAN

„Magnoliové ochmýřené špičky“

Kvalitní zelený čínský čaj Mao Jian s opojnou vůní květů magnolie.

čína
guangdong
ovoněný
zelený

50 gr | 139 Kč | skladem

Zelený čaj typu Mao Jian s vůní magnolie z provincie Guangdong. Pozoruhodný representant tradičního způsobu ovoňování čajů, které je prováděno opakovaným přikládáním čerstvých květů. Opojná vůně magnólie dodává čaji též v chuti velice příjemný pocit sladkosti.

Oblíbený typ čaje z vícerých provincií na jih od řeky Yang Tse. Blahodárné účinky tohoto výběrového zeleného čaje na zažívání tuku ze skopového masa. Patří mezi nejznámější čínské čaje, hlavně díly tzv. Klasické knize o čaji z 8. století. Čaj byl v této oblasti od pradávna rozšířený a mimořádně oblíbený, což dokazují i archeologické nálezy. Čajové lístky se vkládaly do hrobů jako výbava do posmrtného života. Čaj se v této oblasti po dlouhou dobu přestal vyrábět a vrátil se zpět až na začátku 20. století. Nové čajové keře se však rychle uchytily a věhlas si tento čaj zase vydobyl. Název ochmýřená špička dostal čaj podle většího ochmýřeného výhonku a jednoho špičatého velkého přilehlého lístku, které se na tento čaj sbírají. V nabídce Dobré čajovny se objevuje co symbol střetávání kultur.

Vůně
Nasládlá, milá jemná vůně magnolie.
Chuť
Velmi lehký podtón zeleného čaje, plně nasládlá, výrazná chuť magnolie .
Dlouhý, lehce hořkosladký, exotický chuťový dozvuk magnolie.
Vzhled
Žlutozelená barva listu. Spirálovitě točící se delší list.
Velmi světle nažloutlá až nazelenalá barva nálevu.
Nálev
9gr čaje na 600ml vody
6gr čaje na 250ml vody
1 polévková lžíce jsou 3gr
Příprava
1. nálev: teplota vody 85°C, louhovat do 2 minut
2. nálev: teplota vody 90°C, louhovat 2 minuty
3. nálev: teplota vody 90°C, louhovat 3 minuty
Uvedená příprava je čistě orientační. Záleží na kvalitě vody a chutí každého z nás.
Skladujte v suchu a temnu.

Podobné produkty


TAI MU LONG ZHU MOLIHUA | Dobrá čajovna Olomouc
Doporučujeme

TAI MU LONG ZHU MOLIHUA

„jasmínové dračí oči“

Ovoněné ručně smotané lístky s tipsy do kuliček, s pozvolna otevírající chutí jasmínu
čína
fujian
ovoněný
zelený

50 gr | 219 Kč | skladem

ČOKOLÁDOVÝ ČAJ | Dobrá čajovna Olomouc

ČOKOLÁDOVÝ ČAJ

„Čaj Edwarda Leara“

Černý listový čaj ovoněný lákavou čokoládovou esencí promíchaný se slupkami z kakaových bobů.
červený
čína
guangdong
ovoněný

100 gr | 128 Kč | skladem

KOKOSOVÝ ČAJ | Dobrá čajovna Olomouc
Doporučujeme

KOKOSOVÝ ČAJ

„malajský tygr“

Černý čínský listový čaj s kousky strouhaného kokosu.
červený
čína
guangdong
ovoněný

100 gr | 128 Kč | skladem

LI ZHI | Dobrá čajovna Olomouc
Doporučujeme

LI ZHI

Ovoněný standardní červený čaj. V tomto případě se silným aróma subtropického ovoce liči.
červený
čína
guangdong
ovoněný

100 gr | 128 Kč | skladem

MOLIHUA CHA | Dobrá čajovna Olomouc
Doporučujeme

MOLIHUA CHA

„jasmínový čaj“

Základní sorta zeleného čínského čaje z provincie Fujian ovoněna květem jasmínu.
čína
fujian
ovoněný
zelený

100 gr | 98 Kč | skladem