CHI TSE BING CHA
„svatební koláč“
„Svatební koláč“ – čaj Pu Er lisovaný do tvaru koláče. Tradiční dar při zásnubách jako symbol rodiny.
357 gr | 570 Kč | skladem
„Svatební koláč“ – čaj Pu Er lisovaný do tvaru koláče. Na jihu Číny v provincii Yunnan tradiční dar při zásnubách co symbol rodiny (kruhový tvar) a dlouhověkosti (Pu Er sám).
Meziprodukt pro pu erové koláče se nazývá Mao cha. V pádě tomto novější verse zpracování, kdy následná fermentace jest urychlena opakovaným napařováním zrajících čajových lístků (Pu Er typu „shou“).
Po prvním překvapení chutná čaj podmanivě. Neobvyklá delikatesa pro labužníky. Tento čaj Vám buď chutná a zamilujete se do něj, nebo ne a už se tomuto čaji raději vyhnete. Vhodné pro každodenní usrkávání.
Dlouhý, jemně ušlechtile nahořklý, zemitý chuťový dozvuk.
Světle kávová barva nálevu.
5-8gr čaje na 300ml vody
1. nálev: teplota vody 95°C, louhovat 2 minuty
2. nálev: teplota vody 95°C, louhovat 3 minuty
3. nálev: teplota vody 95°C, louhovat 3 minuty
Uvedená příprava je čistě orientační. Záleží na kvalitě vody a chutí každého z nás.
Podobné produkty
ZHU YE PU ER
„bambus“
100 gr | 450 Kč | skladem
MIDI BING CHA
„svatební koláček“
100 gr | 185 Kč | skladem
YUNNAN BLACK CAKE
„červený koláč“
100 gr | 408 Kč | skladem
