Doporučujeme

LAO SHU BING CHA

„divočák“

Kvalitní, přírodně zrající čínský lisovaný „sheng“ pu er čaj („Divočák“) z divoce rostoucích čajovníků.

„sheng“
čína
tmavý
yunnan

100 gr | 480 Kč | skladem

Kvalitní, přírodně zrající čínský lisovaný „raw“ čaj Lao Shu Bing Cha („Divočák“) – lístky z divoce rostoucích čajovníků, lisované do tvaru koláče zrající přírodní formou „sheng“. V  Xishuangbannských (Yunnan) pralesích objeveny byly původní divoké čajové stromy (přibližně 1700 let staré), ze kterých mnohdy akrobatickým způsobem sklízeny jsou zelené lístky pro ruční výrobu této podivuhodné delikatesy. Místo původu: Lincang.

Po prvním překvapení chutná čaj podmanivě. Neobvyklá delikatesa pro labužníky. Tento čaj Vám buď chutná a zamilujete se do něj, nebo ne a už se tomuto čaji raději vyhnete. Vhodné pro každodenní usrkávání.

Vůně
Plná, jemně hladká, divoká, bylinná a zemitá vůně.
Chuť
Plná, jemná, sladká, mírně natrpklá, bylinná, zemitá chuť po divokých čajích.
Dlouhý, jemně ušlechtile nahořklý, bylinný a zemitý chuťový dozvuk.
Vzhled
Koláč.
Nažloutlá až žlutooranžová barva nálevu.
Sklizeň
Ročník 2014 (sklizeň) - 2015 (lisování).
Nálev
10gr čaje na 600ml vody
5-8gr čaje na 300ml vody
Příprava
před nálevy doporučujeme rychlé prolití (propláchnutí) vařící vodou 1. nálev: teplota vody 95°C, louhovat 2 minuty
2. nálev: teplota vody 95°C, louhovat 3 minuty
3. nálev: teplota vody 95°C, louhovat 3 minuty
Uvedená příprava je čistě orientační. Záleží na kvalitě vody a chutí každého z nás.
Skladujte v suchu a temnu.

Podobné produkty


ZHU YE PU ER | Dobrá čajovna Olomouc

ZHU YE PU ER

„bambus“

„Shou“ pu er lisovaný v bambusu s jasně zemitými tóny s nádechem fermentovaného bambusu.
„shou“
čína
tmavý
yunnan

100 gr | 450 Kč | skladem

SA BANG | Dobrá čajovna Olomouc
DOPORUČUJEME DIVOKÉ ČAJOVNÍKY TOP produkt

SA BANG

„čajový doutník“

„Čaj z bambusu“ - čajové lístky sbíraný z divokých čajových stromů v horách severního Laosu.
„sheng“
laos
phongsaly
tmavý

90 gr | 175 Kč | skladem

QING TUO CHA | Dobrá čajovna Olomouc

QING TUO CHA

„zelené hnízdo“

Zelený, přírodně zrající čínský lisovaný „raw“ pu er, je kombinací divokého a kultivovaného čaje.
„sheng“
čína
tmavý
yunnan

100 gr | 185 Kč | skladem

PU ER - PELETKY | Dobrá čajovna Olomouc

PU ER - PELETKY

„čajová hlava“

Větší hrudkový tmavý čaj, vznikajíc jako vedlejší produkt zpracování urychleného čaje typu „shou“.
„shou“
čína
tmavý
yunnan

100 gr | 139 Kč | skladem