MIDI BING CHA
„svatební koláček“
Výběrový pu er typu „shou“ lisovaný do středně velkých koláčku z oblasti Menghai.
100 gr | 185 Kč | skladem
„Výběrový pu er typu „shou“ lisovaný do středně velkých koláčku z oblasti Menghai v provincii Yunnan lisovaný jako xiao bing (100 gramů).
Meziprodukt pro pu erové koláčky se nazývá Mao cha. Střední velikost našeho Chi Tse Bing Cha (Svatebního koláče). Lístky byly sklizeny v roce 2018 a v roce 2019 proběhlo lisování.
Po prvním překvapení chutná čaj podmanivě. Neobvyklá delikatesa pro labužníky. Tento čaj Vám buď chutná a zamilujete se do něj, nebo ne a už se tomuto čaji raději vyhnete. Vhodné pro každodenní usrkávání.
Hutná, plná, jemně hladká, zemitá vůně.
Plná, jemná, sladká, mírně natrpklá, zemitá chuť .
Dlouhý, jemně ušlechtile nahořklý, zemitý chuťový dozvuk.
Středně velký lisovaný koláček.
Světle kávová barva nálevu.
Ročník 2011 (sklizeň) - 2012 (lisování)
10gr čaje na 600ml vody
5-8gr čaje na 300ml vody
před nálevy doporučujeme rychlé prolití (propláchnutí) vařící vodou
1. nálev: teplota vody 95°C, louhovat 2 minuty
2. nálev: teplota vody 95°C, louhovat 3 minuty
3. nálev: teplota vody 95°C, louhovat 3 minuty
Uvedená příprava je čistě orientační. Záleží na kvalitě vody a chutí každého z nás.
Skladujte v suchu a temnu.
Podobné produkty
EMPEROR BING PU ER
„imperial pu erový koláč“
Čaj Pu Er lisovaný do tvaru koláče z jihočínské provincie Yunnan dodatečně fermentován do tmavého tvaru s různě drobnými či podlouhlými lístky.
100 gr | 358 Kč | skladem
CHI TSE BING CHA
„svatební koláč“
„Svatební koláč“ - čaj Pu Er lisovaný do tvaru koláče. Tradiční dar při zásnubách jako symbol rodiny.
357 gr | 570 Kč | skladem
MINI BING CHA
„mini koláček“
„Pu erové mini-koláčky“ - výběrový pu er typu „shou“ lisovaný jako Xiao bing.
cca 10 gr | 35 Kč | skladem
GONG TING PU ER
„imperial pu er“
Čínský tmavý čaj Imperial Puer, je nelisovaný puer typu „shou“ z vrcholových jarních tipsů čajovníků.