HLEDÁNÍ

QING ZHUAN CHA

„zelená pu erová cihla“

Zelený, přírodně zrající čínský lisovaný „raw“ čaj „Sheng“ pu er lisovaný do tvaru cihličky z jihu Číny, provincie Yunnan.

„sheng“
čína
tmavý
yunnan

100 gr | 238 Kč | skladem

Zelený, přírodně zrající čínský lisovaný „raw“ čaj „Sheng“ pu er lisovaný do tvaru cihličky z jihu Číny, provincie Yunnan.

Meziprodukt pro lisované pu ery se nazývá Mao cha. Exportní název Yunnan Tea Brick,  Lístky sklizeny v oblasti Menghai v provincii Yunnan v roce 2019 zalisovány. V pádě tomot nefermentovaná verze naší cihličky, tedy přírodně dozrávající.

V šálku vynikají zemité a bylinné tóny divokého čaje úzce doprovázeny v muškátových vrstvách kultivovaného čaje. Vůně hub, s chutí výrazného čaje s hořkostí charakteristickou pro silně uvařeným zeleným čaji. Perfektní jako investice a skladování. Čaj produkuje několik plných nálevů s hladkou chutí.

Po prvním překvapení chutná čaj podmanivě. Neobvyklá delikatesa pro labužníky. Tento čaj Vám buď chutná a zamilujete se do něj, nebo ne a už se tomuto čaji raději vyhnete. Vhodné pro každodenní usrkávání.

Vůně
Plná, jemně hladká, divoká, bylinná a zemitá vůně.
Chuť
Plná, jemná, sladká, mírně natrpklá, bylinná, zemitá chuť po divokých čajích.
Dlouhý, jemně ušlechtile nahořklý, bylinný a zemitý chuťový dozvuk.
Vzhled
Světle tmavé lístky ve tvaru čokoládek.
Nažloutlá až žlutooranžová barva nálevu.
Sklizeň
Ročník 2019 (lisování).
Nálev
10gr čaje na 600ml vody
5-8gr čaje na 300ml vody
Příprava
před nálevy doporučujeme rychlé prolití (propláchnutí) vařící vodou
1. nálev: teplota vody 95°C, louhovat 2 minuty
2. nálev: teplota vody 95°C, louhovat 3 minuty
3. nálev: teplota vody 95°C, louhovat 3 minuty
Uvedená příprava je čistě orientační. Záleží na kvalitě vody a chutí každého z nás.
Skladujte v suchu a temnu.

Podobné produkty


ZHU YE PU ER | Dobrá čajovna Olomouc

ZHU YE PU ER

„bambus“

„Shou“ pu er lisovaný v bambusu s jasně zemitými tóny s nádechem fermentovaného bambusu.
„shou“
čína
tmavý
yunnan

250 gr | 360 Kč | skladem

YUNNAN BLACK CAKE | Dobrá čajovna Olomouc
Doporučujeme

YUNNAN BLACK CAKE

„červený koláč“

Čínský červený čaj (hong cha) lisován pu erovou metodou do tvaru koláče pocházejí z velkolisté Assamiky.
červený
čína
yunnan

100 gr | 408 Kč | skladem

ZHUAN CHA | Dobrá čajovna Olomouc

ZHUAN CHA

„pu erová cihla“

„Shou“ pu er lisovaný do tvaru cihličky z jihu Číny s jasně zemitými tóny s nádechem fermentovaného dřeva.
„shou“
čína
tmavý
yunnan

250 gr | 360 Kč | skladem

EMPEROR BING PU ER | Dobrá čajovna Olomouc
Doporučujeme

EMPEROR BING PU ER

„imperial pu erový koláč“

Čaj Pu Er lisovaný do tvaru koláče z jihočínské provincie Yunnan dodatečně fermentován do tmavého tvaru s různě drobnými či podlouhlými lístky.
„shou“
čína
tmavý
yunnan

100 gr | 358 Kč | skladem

GONG TING PU ER | Dobrá čajovna Olomouc
Doporučujeme

GONG TING PU ER

„imperial pu er“

Čínský tmavý čaj Imperial Puer, je nelisovaný puer typu „shou“ z vrcholových jarních tipsů čajovníků.
„shou“
čína
tmavý
yunnan

50 gr | 129 Kč | skladem