HLEDÁNÍ

QING ZHUAN CHA

„zelená pu erová cihla“

Zelený, přírodně zrající čínský lisovaný „raw“ čaj „Sheng“ pu er lisovaný do tvaru cihličky z jihu Číny, provincie Yunnan.

„sheng“
čína
tmavý
yunnan

100 gr | 238 Kč | skladem

Zelený, přírodně zrající čínský lisovaný „raw“ čaj „Sheng“ pu er lisovaný do tvaru cihličky z jihu Číny, provincie Yunnan.

Meziprodukt pro lisované pu ery se nazývá Mao cha. Exportní název Yunnan Tea Brick,  Lístky sklizeny v oblasti Menghai v provincii Yunnan v roce 2019 zalisovány. V pádě tomot nefermentovaná verze naší cihličky, tedy přírodně dozrávající.

V šálku vynikají zemité a bylinné tóny divokého čaje úzce doprovázeny v muškátových vrstvách kultivovaného čaje. Vůně hub, s chutí výrazného čaje s hořkostí charakteristickou pro silně uvařeným zeleným čaji. Perfektní jako investice a skladování. Čaj produkuje několik plných nálevů s hladkou chutí.

Po prvním překvapení chutná čaj podmanivě. Neobvyklá delikatesa pro labužníky. Tento čaj Vám buď chutná a zamilujete se do něj, nebo ne a už se tomuto čaji raději vyhnete. Vhodné pro každodenní usrkávání.

Vůně
Plná, jemně hladká, divoká, bylinná a zemitá vůně.
Chuť
Plná, jemná, sladká, mírně natrpklá, bylinná, zemitá chuť po divokých čajích.
Dlouhý, jemně ušlechtile nahořklý, bylinný a zemitý chuťový dozvuk.
Vzhled
Světle tmavé lístky ve tvaru čokoládek.
Nažloutlá až žlutooranžová barva nálevu.
Sklizeň
Ročník 2019 (lisování).
Nálev
10gr čaje na 600ml vody
5-8gr čaje na 300ml vody
Příprava
před nálevy doporučujeme rychlé prolití (propláchnutí) vařící vodou
1. nálev: teplota vody 95°C, louhovat 2 minuty
2. nálev: teplota vody 95°C, louhovat 3 minuty
3. nálev: teplota vody 95°C, louhovat 3 minuty
Uvedená příprava je čistě orientační. Záleží na kvalitě vody a chutí každého z nás.
Skladujte v suchu a temnu.

Podobné produkty


ZHU YE PU ER | Dobrá čajovna Olomouc

ZHU YE PU ER

„bambus“

„Shou“ pu er lisovaný v bambusu s jasně zemitými tóny s nádechem fermentovaného bambusu.
„shou“
čína
tmavý
yunnan

100 gr | 450 Kč | skladem

PU ER - PELETKY | Dobrá čajovna Olomouc

PU ER - PELETKY

„čajová hlava“

Větší hrudkový tmavý čaj, vznikajíc jako vedlejší produkt zpracování urychleného čaje typu „shou“.
„shou“
čína
tmavý
yunnan

50 gr | 139 Kč | skladem

TUO CHA | Dobrá čajovna Olomouc

TUO CHA

„tmavé hnízdo“

„Shou“ Pu er lisovaný do tvaru hnízda, s jasně zemitými tóny s nádechem fermentovaného dřeva.
„shou“
čína
tmavý
yunnan

100 gr | 185 Kč | skladem

CHI TSE BING CHA | Dobrá čajovna Olomouc
Doporučujeme

CHI TSE BING CHA

„svatební koláč“

„Svatební koláč“ - čaj Pu Er lisovaný do tvaru koláče. Tradiční dar při zásnubách jako symbol rodiny.
„shou“
čína
tmavý
yunnan

357 gr | 570 Kč | skladem