ZHUAN CHA
„pu erová cihla“
„Shou“ pu er lisovaný do tvaru cihličky z jihu Číny s jasně zemitými tóny s nádechem fermentovaného dřeva.
250 gr | 395 Kč | skladem
„Shou“ pu er lisovaný do tvaru cihličky z jihu Číny, provincie Yunnan.
Meziprodukt pro lisované pu ery se nazývá Mao cha. Exportní název Yunnan Tea Brick, Lístky sklizeny v oblasti Menghai v provincii Yunnan v roce 2014, v roce 2015 zalisovány. V pádě tomto novější verse zpracování, kdy následná fermentace jest urychlena opakovaným napařováním zrajících čajových lístků (Pu er typu „shou“). Čaj produkuje několik plných nálevů s hladkou chutí.
Po prvním překvapení chutná čaj podmanivě. Neobvyklá delikatesa pro labužníky. Tento čaj Vám buď chutná a zamilujete se do něj, nebo ne a už se tomuto čaji raději vyhnete. Vhodné pro každodenní usrkávání.
Dlouhý, jemně ušlechtile nahořklý, zemitý chuťový dozvuk.
Tmavá barva nálevu.
5-8gr čaje na 300ml vody
1. nálev: teplota vody 95°C, louhovat 2 minuty
2. nálev: teplota vody 95°C, louhovat 3 minuty
3. nálev: teplota vody 95°C, louhovat 3 minuty
Uvedená příprava je čistě orientační. Záleží na kvalitě vody a chutí každého z nás.
Podobné produkty
LAO SHU BING CHA
„divočák“
100 gr | 480 Kč | skladem
PU ER
100 gr | 158 Kč | skladem
QING TUO CHA
„zelené hnízdo“
100 gr | 185 Kč | skladem
