GYOKURO KYOTO

Excelentní vysoce znamenitý japonský zelený čaj z oblasti Uji v prefektuře Kyoto od pana Masahiro Takady.

Lahodná chuť a svěží trávová vůně jara dává prožít dotek nebes v šálu. Tento čaj patří k nejvýše ceněným produktům oblasti Nipponu.

Je sklízen na speciálně zastíněných polích a je zárukou požitku nevšedního, originální jeho přípravou pak umocněného. Temně zelený plochý subtilní lístek stejnoměrné velikosti, čerstvé trávové vůně a delikátní chuti. Nedostatek světla způsobí, že se v lístcích vytvoří více chlorofylu, theaninu a theinu. Čaj dostává zářivě zelenou barvu, je méně trpký a neobyčejně povzbuzující. Kvůli typické barvě nálevu dostal tento čaj i svůj název.

Lístky z čajovníků kultivaru Yabukita a Okumidori z období první sklizně.