GYOKURO KYOTO
„jadeitová rosa“
Aromatický značně povzbuzující žlutý čaj, který nesmí chybět u císařských stolů.
50 gr | 466 Kč | skladem
Excelentní vysoce znamenitý japonský zelený čaj z oblasti Uji v prefektuře Kyoto od pana Masahiro Takady.
Lahodná chuť a svěží trávová vůně jara dává prožít dotek nebes v šálu. Tento čaj patří k nejvýše ceněným produktům oblasti Nipponu.
Je sklízen na speciálně zastíněných polích a je zárukou požitku nevšedního, originální jeho přípravou pak umocněného. Temně zelený plochý subtilní lístek stejnoměrné velikosti, čerstvé trávové vůně a delikátní chuti. Nedostatek světla způsobí, že se v lístcích vytvoří více chlorofylu, theaninu a theinu. Čaj dostává zářivě zelenou barvu, je méně trpký a neobyčejně povzbuzující. Kvůli typické barvě nálevu dostal tento čaj i svůj název.
Lístky z čajovníků kultivaru Yabukita a Okumidori z období první sklizně.
Velmi dlouhý, nasládlý, někdy lehce pikantně vegetální chuťový dozvuk.
6gr čaje na 300ml vody
1 polévková lžíce jsou 3gr
2. nálev: teplota vody 85°C, louhovat 2 minuty
3. nálev: teplota vody 90°C, louhovat 3 minuty
Uvedená příprava je čistě orientační. Záleží na kvalitě vody a chutí každého z nás.
Podobné produkty
YAMACHA HAMAMATSU
„vysokohorská sencha“
50 gr | 386 Kč | skladem
KUKICHA KYOTO
50 gr | 216 Kč | skladem
TAI MU LONG ZHU
„dračí oči“
50 gr | 219 Kč | skladem
DIAN LU CHA
„zelený yunnan“
100 gr | 148 Kč | skladem
