HLEDÁNÍ
Doporučujeme BIO

GYOKURO KYOTO

Excelentní vysoce znamenitý japonský zelený čaj z oblasti Uji v prefektuře Kyoto.

japonsko
uji
zelený

50 gr | 496 Kč | dochází

Excelentní vysoce znamenitý japonský zelený čaj z oblasti Uji v prefektuře Kyoto od pana Masahiro Takady.

Lahodná chuť a svěží trávová vůně jara dává prožít dotek nebes v šálu. Tento čaj patří k nejvýše ceněným produktům oblasti Nipponu.

Je sklízen na speciálně zastíněných polích a je zárukou požitku nevšedního, originální jeho přípravou pak umocněného. Temně zelený plochý subtilní lístek stejnoměrné velikosti, čerstvé trávové vůně a delikátní chuti. Nedostatek světla způsobí, že se v lístcích vytvoří více chlorofylu, theaninu a theinu. Čaj dostává zářivě zelenou barvu, je méně trpký a neobyčejně povzbuzující. Kvůli typické barvě nálevu dostal tento čaj i svůj název.

Lístky z čajovníků kultivaru Yabukita a Okumidori z období první sklizně.

Vůně
Svěží, nasládle květinová.
Chuť
Plná, nasládlá, hladká, kulatá, prakticky bez svíravostí, jen na konci lehce ušlechtile nahořklá chuť.
Velmi dlouhý, nasládlý, někdy lehce pikantně vegetální chuťový dozvuk.
Vzhled
Tmavě smaragdově zelený, drobný, štíhlý až jehličkovitý, matně lesklý list.
Kultivar - odrůda neboli sorta
Okumidori
Nálev
9gr čaje na 600ml vody
6gr čaje na 300ml vody
1 polévková lžíce jsou 3gr
Příprava
1. nálev: teplota vody 80°C, louhovat do 2 minut
2. nálev: teplota vody 85°C, louhovat 2 minuty
3. nálev: teplota vody 90°C, louhovat 3 minuty
Uvedená příprava je čistě orientační. Záleží na kvalitě vody a chutí každého z nás.
Skladujte v suchu a temnu.

Podobné produkty


KUKICHA KYOTO | Dobrá čajovna Olomouc
Doporučujeme bio

KUKICHA KYOTO

Stonkový nebo také řapíkový čaj, vznikající při výrobě delikatesního čaje Gyokuro.
bezkofeinový
japonsko
uji
zelený

50 gr | 296 Kč | skladem

GENMAICHA KYOTO | Dobrá čajovna Olomouc
bio

GENMAICHA KYOTO

Japonský zelený čaj, obohacen praženou hnědou rýží. Osvěžující nápoj v parných dnech.
japonsko
uji
zelený

50 gr | 236 Kč | skladem

BI LUO CHUNG „TAI HU“ | Dobrá čajovna Olomouc
Doporučujeme 2022

BI LUO CHUNG „TAI HU“

„modrozelené spirálky jara“

Čajový originál, označovaný za "čajový persián" se svěží jemně trávovou a sladce ovocnou vůní.
2022
čína
jiangsu
zelený

50 gr | 299 Kč | dochází

SAKURACHA | Dobrá čajovna Olomouc
Doporučujeme 2022

SAKURACHA

„květy divokých třešní“

Ručně sbírané listy divoké třešně (druh sakury), zpracované ve stylu oolong.
bezkofeinový
japonsko
nečaj
shizuoka

40 gr | 486 Kč | dochází