KABUSECHA KYOTO
„zastiňovaná sencha“
Čaj typu Kabuse (zastiňovaná Sencha) s možností přípravy použitím studené vody a ledu.
50 gr | 466 Kč | skladem
Japonský zelený výběrový čaj typu Kabuse (částečně zastiňovaný Sencha). Zastiňovaná 5 – 15 dní.
Vhodný čaj pro osvěžení v horkých letních dnech nebo po únavné procházce rušným městem. Tento čaj je možné připravit raritním způsobem, který do Čech přinesl japonský čajový mág Masahiro Takada.
Unikátní možnost přípravy spočívá v použití studené vody zchlazené ledem, kterou se zalijí čajové lístky. Pochopitelně, může se připravovat i běžným způsobem použitím horké vody.
Velmi dlouhý, nasládlý, lehce pikantně trávový chuťový dozvuk.
Nefritová barva nálevu.
6gr čaje na 250ml vody
1 polévková lžíce jsou 3gr
s použitím překapávání přes kostky ledu louhovat 30 minut
1. nálev: teplota vody 80°C, louhovat do 2 minut
2. nálev: teplota vody 85°C, louhovat 2 minuty
3. nálev: teplota vody 90°C, louhovat 3 minuty
Uvedená příprava je čistě orientační. Záleží na kvalitě vody a chutí každého z nás.
Podobné produkty
BI LUO CHUNG „TAI HU“
„modrozelené spirálky jara“
50 gr | 299 Kč | dochází
YAMACHA HAMAMATSU
„vysokohorská sencha“
50 gr | 426 Kč | skladem
LIU AN GUA PIAN
„melounová semínka“
50 gr | 279 Kč | skladem
