LIU AN GUA PIAN
„melounová semínka“
Nezvyklý vzhled čaje, značně povzbuzující a patřící do pětice vůbec nejznámějších čajů Číny.
100 gr | 558 Kč | skladem
Nezvyklý vzhled tohoto čaje a také skutečnost, že patří do pětice vůbec nejznámějších čajů Číny nás vedl k tomu, že jsme se o tohoto zástupce čajové produkce provincie Anhui začali zajímat.
Čaj pochází z oblasti Lu’an. Jedná se o velmi kvalitní a dobrý čaj vhodný pro několik zalití. Výluh zůstává stále jemně aromatický, někdy dokonce máme dojem, že se zlepšuje, jak se naše receptory zvykají na vůni. Svou nebývale svěží trávovou chutí dostal šanci státi se dalším representantem Říše středu v nabídce Dobré čajovny.
Jemně nasládlá, svěží, květinově kořenná, jen lehce vegetální a listová chuť.
Hladká, dosti plná, ušlechtile lehce nahořklá, přecházející ve sladce drsnou chuť.
Velmi dlouhý, nasládle lehce drsný a kořenný chuťový dozvuk.
Živě zelené rozvinuté lístky, značně široké, s malým podílem tipsů.
Světle žlutozelená barva nálevu.
8gr čaje na 600ml vody
6gr čaje na 300ml vody
1 polévková lžíce jsou 2gr
1. nálev: teplota vody 80°C, louhovat do 2 minut
2. nálev: teplota vody 85°C, louhovat 3 minuty
3. nálev: teplota vody 90°C, louhovat 3 minuty
Uvedená příprava je čistě orientační. Záleží na kvalitě vody a chutí každého z nás.
Skladujte v suchu a temnu.
Podobné produkty
MAO JIAN
„ochmýřené špičky“
Mírně aromatický, značně povzbuzující čaj pro běžné dopolední popíjení.
MATCHA KYOTO NATURAL
„matcha na vaření“
Základního sorta práškového čaje Matcha používaná jako ingredience do pokrmů.
MATCHA KYOTO
„obřadní matcha“
Nejznámější práškový japonský zelený čaj Matcha, používaný při japonské ceremonii
LONG JING „TIGER SPRING“
„dračí studna“
Mezi znalci je čaj Long Jing označován jako špička mezi čínskými zelenými čaji vůbec.