MATCHA KYOTO NATURAL
„matcha na vaření“
Základního sorta práškového čaje Matcha používaná jako ingredience do pokrmů.
Varianta kvalitního leč základního práškového čaje Matcha používaná v japonské kuchyni co ingredience do vybraných pokrmů.
V Dobrých čajovnách se používá například do čajového cukroví, koláčů či zmrzlin.
Prašná, svěží, nasládle travnatá zelená vůně.
Plná, vysoce intenzivní, silně nahořklá chuť.
Velmi dlouhý, silný nahořklý chuťový dozvuk.
Není primárně určená k pití.
Kalně zelený, na prach rozemletý list.
Skladujte v suchu a temnu.
Podobné produkty
SENCHA KYOTO
Tradiční, nejoblíbenější, základní sorta japonského zeleného čaje.
YAMACHA HAMAMATSU
„vysokohorská sencha“
Zelený nezastiňovaný čaj typu Sencha pěstovaný na horských terasovitých zahradách.
NOKCHA
„čistě zelený čaj“
Vysoce ceněná třída zeleného čaje s nevídanou chutí „na pomezí“ čajů čínských a japonských.
KABUSECHA KYOTO
„zastiňovaná sencha“
Čaj typu Kabuse (zastiňovaná Sencha) s možností přípravy použitím studené vody a ledu.