HLEDÁNÍ
Doporučujeme BIO

NOKCHA „DARACK“

„výběrová nokcha“

Nejjemnější a nejexklusivnější ručně vyráběný korejský organic čaj z druhé sklizně Sejak.

hadong
korea
zelený

40 gr | 496 Kč | skladem

Nejjemnější a nejexklusivnější ručně vyráběný korejský organic čaj z druhé sklizně Sejak sklízený po Kogu (20. dubna) až do 5. května. Čajové lístky se sbírají v nejvýše položené plantáži Jukro, jež jest jako jedna z mála na světě protkána pohodlným dřevěným schodištěm s překrásnými výhledy na hřebeny Jirishanu v provincii Hadong v Koreji.

Je známý jako královský zelený čaj. Sklizeň a zpracování se provádí ručně a nejdůležitější fázi pečení listů provádí pouze sám mistr pan Cho Tae-Yeon. Tajemství jedinečné chuti tohoto čaje je speciální způsob, jak po sušení listy jemně opékat v předehřáté železné pánvi na asi 300 až 350° C.

Ve volném překladu nese název zprávu: „Užijte si čaj“. Chuť zahrnuje jemné tóny pražených ořechů a charakteristickou sladkost. Světle zelený nálev v sobě skrývá úžasnou chuť „hraničící“ mezi čínskými a japonskými zelenými čaji. Vyznačuje se malými, normálními, tmavě zelenými list. Dodáván v parádní krabičce z tvrzeného papíru. Čaj velevhodný pro chvíle nevšední i jako nóbl dárek.

Vůně
Výrazně nasládlá, svěží, ořechová vůně.
Chuť
Velmi hladká, jemná, uklidňující, nasládlá, jemně ořechová chuť.
Nasládlý, lehce ořechový, příjemný, dlouho trvající chuťový dozvuk.
Vzhled
Tmavozelené až zelenkavé, dlouhé, jemně zkroucené lístky.
Světle zelená barva nálevu.
Nálev
9gr čaje na 600ml vody
6gr čaje na 300ml vody
1 polévková lžíce jsou 3gr
Příprava
1. nálev: teplota vody 80°C, louhovat do 2 minut
2. nálev: teplota vody 85°C, louhovat 2 minuty
3. nálev: teplota vody 85°C, louhovat 3 minuty
Uvedená příprava je čistě orientační. Záleží na kvalitě vody a chutí každého z nás.
Skladujte v suchu a temnu.

Podobné produkty


ZHU CHA | Dobrá čajovna Olomouc

ZHU CHA

„perlový čaj“

Mírně aromatický, značně povzbuzující čaj pro běžné dopolední popíjení.
čína
zelený
zhejiang

100 gr | 108 Kč | skladem

SENCHA KYOTO | Dobrá čajovna Olomouc
Doporučujeme

SENCHA KYOTO

Tradiční, nejoblíbenější, základní sorta japonského zeleného čaje.
japonsko
uji
zelený

50 gr | 266 Kč | skladem

NOKCHA | Dobrá čajovna Olomouc
bio

NOKCHA

„čistě zelený čaj“

Vysoce ceněná třída zeleného čaje s nevídanou chutí „na pomezí“ čajů čínských a japonských.
hadong
korea
zelený

50 gr | 466 Kč | skladem

TAI MU LONG ZHU | Dobrá čajovna Olomouc

TAI MU LONG ZHU

„dračí oči“

Ručně smotané lístky s tipsy do kuliček, s pozvolna otevírající chutí a vzhledu.
čína
fujian
zelený

50 gr | 219 Kč | skladem

KVĚTINOVÁ BOMBA | Dobrá čajovna Olomouc

KVĚTINOVÁ BOMBA

„květinová bomba“

Velké čajové poupě jsou ručně vázané tipsy, které se při zalití krásně rozkvetou a uvolní svou jemnou vůni.
čína
ovoněný
yunnan
zelený

1 ks | 35 Kč | skladem