HLEDÁNÍ

TAI MU LONG ZHU

„dračí oči“

Ručně smotané lístky s tipsy do kuliček, s pozvolna otevírající chutí a vzhledu.

čína
fujian
zelený

50 gr | 219 Kč | skladem

Velejemný, vysoce kvalitní zelený čaj z vybraných čerstvých čajových výhonků, s delikatesní chutí a vůní horského vánku a především unikátním vzhledem. Neboť tento čaj je ručkami čínských sběraček zpracováván v kuličky, jež perlám se podobají a které v šálu po zalití vodou půvabně se rozvíjejí.

Je vyrobený z tenkých, slabě ochmýřených výhonků, které jsou při zpracování pracně srolovány do pravidelných kuliček o průměru půl cemntimetrů. Nejlépe si pohled na postupně se rozvíjející čaj užijete v gaiwanu, případně ve sklenici.

Z kuliček nejdříve vyraší dlouhé „pavoučí nožičky“ až se nakonec vše rozpadne v překvapivě dlouhé a celistvé výhonky. Ty svoji slabou chuť uvolňují poměrně dlouho a vydrží mnoho nálevů. Čaj pochází z oblasti Tai Mu v provincii Fujian.

Vůně
Jemně nasládlá, svěží, listová chuť.
Chuť
Hladká, jemná, uklidňující chuť.
Velmi dlouhý, nasládle lehce květinový chuťový dozvuk.
Vzhled
Matně šedozelené, dlouhé lístky, značně široké, s velkým podílem tipsů smotány kuličce.
Světle bíložlutá barva nálevu.
Nálev
9gr čaje na 600ml vody
6gr čaje na 300ml vody
1 čajová lžička jsou 3gr
Příprava
1. nálev: teplota vody 80°C, louhovat do 2 minut
2. nálev: teplota vody 85°C, louhovat 3 minuty
3. nálev: teplota vody 90°C, louhovat 3 minuty
Uvedená příprava je čistě orientační. Záleží na kvalitě vody a chutí každého z nás.
Skladujte v suchu a temnu.

Podobné produkty


PUTUO FO CHA | Dobrá čajovna Olomouc
Doporučujeme 2021

PUTUO FO CHA

„buddhův čaj z ostrova putuo“

Budhistický čaj s povzbuzujícími účinky na lidskou mysl a tělo.
anhui
čína
zelený

30 gr | 295 Kč | skladem

BI LUO CHUNG „TAI HU“ | Dobrá čajovna Olomouc
Doporučujeme BIO 2021

BI LUO CHUNG „TAI HU“

„modrozelené spirálky jara“

Čajový originál, označovaný za "čajový persián" se svěží jemně trávovou a sladce ovocnou vůní.
čína
jiangsu
zelený

50 gr | 269 Kč | skladem

TAMARYOKUCHA URESHINO | Dobrá čajovna Olomouc
Doporučujeme

TAMARYOKUCHA URESHINO

Typ japonského zeleného čaje, částečně tvarován čínskou metodou s chlebovitou chutí.
japonsko
ureshino
zelený

50 gr | 266 Kč | skladem

KVĚTINOVÁ BOMBA | Dobrá čajovna Olomouc

KVĚTINOVÁ BOMBA

„květinová bomba“

Velké čajové poupě jsou ručně vázané tipsy, které se při zalití krásně rozkvetou a uvolní svou jemnou vůni.
čína
ovoněný
yunnan
zelený

1 ks | 35 Kč | skladem