Doporučujeme 2024

YAMACHA HAMAMATSU

„vysokohorská sencha“

Zelený nezastiňovaný čaj typu Sencha pěstovaný na horských terasovitých zahradách.

hamamatsu
japonsko
zelený

50 gr | 426 Kč | skladem

Nezastiňovaný zelený čaj typu Sencha pěstovaný na horských terasovitých zahradách z oblasti Hamamatsu v provincii Shizuoka.

Temně zelený plochý lístek stejnoměrné velikosti, výrazné trávové vůně a nezaměnitelné chuti. Vyznačuje se pozoruhodnými povzbuzujícími účinky. Lístky jsou sklizeny v období první sklizně z čajovníků kultivaru Yabukita.

V soutěži Dobrých čajoven vyhrál „Čaj roku 2009“.

Vůně
Svěží, sladká květinová vůně.
Chuť
Plná, sladká, hladká, kulatá, prakticky bez svíravostí chuť s "umami".
Velmi dlouhý, nasládlý, lehce trávovitý chuťový dozvuk.
Vzhled
Tmavě smaragdově zelený, dlouhý, štíhlý až jehličkovitý, matně lesklý list.
Nefritová barva nálevu.
Kultivar - odrůda neboli sorta
Yabukita
Nálev
9gr čaje na 600ml vody
6gr čaje na 300ml vody
1 polévková lžíce jsou 3gr
Příprava
1. nálev: teplota vody 80°C, louhovat do 2 minut
2. nálev: teplota vody 85°C, louhovat 2 minuty
3. nálev: teplota vody 90°C, louhovat 3 minuty
Uvedená příprava je čistě orientační. Záleží na kvalitě vody a chutí každého z nás.
Skladujte v suchu a temnu.

Podobné produkty


DIAN LU CHA WENSHAN MAO FENG | Dobrá čajovna Olomouc
2024

DIAN LU CHA WENSHAN MAO FENG

„vzpomínka na čajového krále“

Elegantní a jemný zelený čaj s jedinečnými květinovými a sladkými tóny.
čína
yunnan
zelený

50 gr | 269 Kč | skladem

KABUSECHA KYOTO | Dobrá čajovna Olomouc
Doporučujeme 2024

KABUSECHA KYOTO

„zastiňovaná sencha“

Čaj typu Kabuse (zastiňovaná Sencha) s možností přípravy použitím studené vody a ledu.
japonsko
uji
zelený

50 gr | 466 Kč | skladem

CHÉ XANH | Dobrá čajovna Olomouc
Doporučujeme 2024

CHÉ XANH

„zelený vietnam“

Tradiční zelený vietnamský čaj hluboce zakořeněný ve vietnamské kultůře.
vietnam
zelený

100 gr | 88 Kč | skladem

SENCHA SHIRAHIME | Dobrá čajovna Olomouc
Doporučujeme NOVINKA

SENCHA SHIRAHIME

„bílá královna z yame“

Sencha Shira Hime ve volném překladu jako "Bílá královna" odkazuje na nápadně světle zbarvené lístky tohoto zeleného japonského čaje.
2023
japonsko
yame
zelený

50 gr | 710 Kč | skladem