ZHU CHA
„perlový čaj“
Mírně aromatický, značně povzbuzující čaj pro běžné dopolední popíjení.
50 gr | 78 Kč | skladem
100 gr | 128 Kč | skladem
V Evropě nazývaný Gunpowder, neboli „střelný prach“.
Levný a běžný čínský čaj. Je typický zpracováním do malých pevně svinutých kuliček. Nálev světlezelené barvy chutná a voní lehce kouřově – toto aróma získává čaj v kovových pánvích, ve kterých se v krouživém pohybu čaj suší nad dřevěným uhlím. Jeden z prvních čajů, který se začal dovážet do Evropy.
Čerstvý čaj Zhu cha poznáte hned ve vzhledu, který by měl být co nejvíce lesklý. Jeho vůně není nikterak výrazná, jelikož síla chutě a vůně se objeví až po napaření či zaletí čajových svinutých kuliček. Často používán i k přípravě mátového čaje v severní Africe. Čaj pochází z provincie Zhejiang.
Velmi dlouhý, lehce nahořkle sladký, kouřový chuťový dozvuk.
Světle žlutozelená barva nálevu.
1 polévková lžíce jsou 3,5gr
Uvedená příprava je čistě orientační. Záleží na kvalitě vody a chutí každého z nás.
Podobné produkty
MATCHA KYOTO
„obřadní matcha“
30 gr | 496 Kč | skladem
BI LUO CHUNG „TAI HU“
„modrozelené spirálky jara“
50 gr | 299 Kč | skladem
HA GIANG „CHÉ XAHN“
„zelený divoký vietnam“
100 gr | 285 Kč | skladem
