BÍLÁ ČOKOLÁDA S MATCHA

Objevte jedinečný zážitek s bílou čokoládou obohacenou o prášek z pravého japonského zeleného čaje Matcha. Tato čokoláda je vyrobena z kvalitního kakaového másla (44 %) a vyniká svou jemnou, krémovou chutí, která se harmonicky prolíná s delikátními tóny Matcha Tea. Ideální volba pro milovníky nevšedních kombinací a luxusních chutí.

Spojily se dvě značky, kvalitní výrobce čokolády a Dobrá čajovna, která dodala naší výběrovou Matcha vhodnou do pokrmů. Spojení vytvořilo tuhle lahodnou tabulku poctivé bílé čokolády se zeleným japonským čajem MATCHA. Spojení se nabízí nejen kvůli krásné zelené barvě, ale i pro povzbuzující účinky, které MATCHA má. Navíc, věděli jste, že stejně jako bean to bar čokoláda, se i MATCHA mele v kamenných mlýnech?

MATCHA je sušená dužina nejmladších lístků čajovníku, rozemletá na jemný prášek. Při výrobě nedochází k fermentaci, nepřidávají se samozřejmě žádná barviva, přísady ani konzervační látky. A proč je tak krásně zelená? Několik týdnů před sklizní se pole s čajovníkem úplně zastíní, odfiltruje se tak sluneční svit, a nedostatek světla pak rostlinky kompenzují nadprodukcí chlorofylu.

MATCHA použitá při výrobě této tabulky pochází od lokálních japonských producentů, má výraznou trávovou vůni, intenzivní plnou chuť a výrazný nahořklý dozvuk.