HLEDÁNÍ
bio

YERBA MATÉ „RANCHO“

Tradiční nápoj jihoamerických Indiánů, posvátná bylina Cesmína paraguayská z Brazílie.

brazílie
nečaj

100 gr | 98 Kč | skladem

Maté je nápoj z listů cesmíny Ilex Paraguarensis, keře původem z Jižní Ameriky, který byl po staletí domorodci konzumován jako čaj. Jeho aktivní složkou je matein, který je stejný jako kofein (tein) v čaji. Stimuluje nervový systém, zlepšuje mentální a koncentrační schopnosti, snižuje duševní a fyzickou únavu a má kvalitní účinek na zlepšení nálady. Mate obsahuje značné množství minerálů (draslík, sodík, mangan, hořčík) a vitamínů (vitamíny A, B1, B2 a C).

Brazilské Maté se také liší chutí a vzhledem. Obsahuje pouze listy, takže jeho méně hořký nálev je jasné zelené barvy. Tradičně se pijí z Kalabasy (dýně, tykev) s kovovou cedníkovou slámou nazývanou Bombilla. V Brazílii, je populární mix maté se studeným džusem, či přidáním karamelu.

Vůně
Jemná, lehce senová, bylinková vůně.
Chuť
Plná, svěží, decentně svíravá, travnatá chuť.
Dlouhý, trpký, silně aromatický, hořký, travnatý chuťový dozvuk.
Vzhled
Drcený světlezelený list cesmíny.
Žlutá až žluto-oranžová barva nálevu.
Nálev
15-20gr maté na 300ml vody
1 polévková lžíce jsou 3gr
Příprava
Doporučujeme tradičně připravovat v Kalabase,
kdy maté opakované zalíváme vroucí vodou a upíjíme Bombillou (cedící slámkou).
Uvedená příprava je čistě orientační. Záleží na kvalitě vody a chutí každého z nás.
Skladujte v suchu a temnu.

Podobné produkty


KARKÁDE | Dobrá čajovna Olomouc
bio

KARKÁDE

Květy ibišku súfánského - zdravý, osvěžující a kyselý toť nápoj.  
bylina
nečaj
súdán

100 gr | 88 Kč | skladem

YOGI ČAJ | Dobrá čajovna Olomouc
Doporučujeme bio

YOGI ČAJ

Směs koření typu skořice, zázvor, hřebíček, fenykl, kardamon v jednom balíčku a černý čaj Assám C.T.C. v balíčku druhém.
černý
koření
nečaj

100 gr | 155 Kč | skladem

ROOIBOS | Dobrá čajovna Olomouc
bio

ROOIBOS

Oblíbená a blahodárná kůra keře z Jížní Afriky nazývaného čajovec kapský (Aspalathus linearis).  
afrika
bylina
nečaj

100 gr | 88 Kč | dochází

MÁTA NANA | Dobrá čajovna Olomouc
bio

MÁTA NANA

Marocká máta (Mentha spicata cv. Maroccan) s delikátnější chutí než máta peprná.
bylina
maroko
nečaj

100 gr | 88 Kč | skladem

TOUAREG | Dobrá čajovna Olomouc
Doporučujeme

TOUAREG

„čaj touaregů“

„Čaj Tuaregů“ jest zelený čaj Zhu cha smíchán s marockou mátou Nana. Doporučeno silně sladit!  
„mix“
čína
maroko
nečaj

100 gr | 155 Kč | skladem